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PEIXE MG RECEITA: MOQUECA DE TILÁPIA

A moqueca de tilápia é um prato típico da culinária brasileira, especialmente da região da Bahia. Este prato consiste em um ensopado de tilápia, cozido com leite de coco, azeite de dendê, tomates, cebolas, batatas e temperos como sal e caldo de peixe. A combinação desses ingredientes resulta em um prato rico em sabores e aromas, muito apreciado pelos amantes da gastronomia brasileira. A receita de moqueca de tilápia pode ser servida com arroz branco e farofa, sendo uma opção deliciosa e tradicional da culinária regional brasileira. Confira com a gente como fazer moqueca de tilápia!

3/25/20261 min read

Preparo: 25 MIN - Cozimento: 15 MIN - Porções: 6 -

Custo Aproximado Desta Receita: R$ 56,31 - Total / R$ 9,38 Por porção

Ingredientes:

  • 3 colheres (sopa) de azeite

  • 2 cebolas cortadas em rodelas

  • 3 dentes de alho fatiados

  • 1 xícara (chá) de pimentão verde cortado em rodelas

  • 1 xícara (chá) de pimentão vermelho cortado em rodelas

  • 1 xícara (chá) de pimentão amarelo cortado em rodelas

  • 1 kg de filé de tilápia

  • 3 tomates cortados em rodelas

  • 2 colheres (sopa) de óleo de dendê

  • 1 vidro de leite coco

  • 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picada

  • Cheiro-verde ou coentro a gosto

  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.

  2. Coloque a tilápia, os pimentões e o tomate em camadas.

  3. Adicione o dendê, o leite de coco, a pimenta e o coentro.

  4. Cozinhe em fogo médio por 10 minutos, sem mexer, para não desmanchar o peixe.

Pronto! Agora basta servir e se deliciar com esta maravilhosa receita, que cai super bem durante a Semana Santa em sua casa!

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